навигация

Лечебная диета при поносе у взрослых и детей

Диета при поносеДиарея (понос) ‒ это не самостоятельная патология, а признак развития конкретного заболевания. Поэтому, прежде всего, нужно установить причину, которая вызвала данную проблему. Часто диарея сопровождается рвотой, спазмами в желудке, тошнотой и даже повышением температуры.

Особенно опасен понос для людей преклонного возраста и детей, так как это состояние может привести к обезвоживанию организма. Для устранения диареи, в первую очередь, необходимо соблюдать специальную диету. В некоторых случаях эффективная диета при рвоте и поносе ‒ единственный способ лечения. Из этой статьи вы узнаете, каким должен быть рацион диеты при диарее у взрослых, чем кормить малыша при рвоте и поносе.

Особенности питания при поносе у взрослых

Цель лечебной диеты при поносе у взрослых ‒ максимальная разгрузка кишечника и устранение вероятности появления процессов брожения. Для этого медики рекомендуют снизить калорийность питания, ограничив количество жиров и углеводов в пищевом рационе. Количество белковой пищи при этом остается неизменным.

Больному необходимо питаться часто (приблизительно через каждые три-четыре часа), но небольшими порциями. Из рациона диеты при поносе у взрослых исключаются любые механические и химические раздражители пищеварительной системы, а также продукты, оказывающие желчегонное действие. Блюда должны быть полужидкими, лучше протертыми, приготовленными на пару или способом варки.

На диете при поносе у взрослых нужно исключить следующие продукты:

  • цельное молоко, жирные сливки;
  • консервы, копчености, субпродукты (печень, почки, мозги), жирное мясо;
  • жареную рыбу, маринованную, копченую, рыбные консервы;
  • яичницу, яйца вкрутую;
  • пирожные, черный хлеб, сдоба;
  • овощи (редьку, огурцы, капусту, свеклу), овощные консервы;
  • хрен, горчица;
  • грибы;
  • ягоды и фрукты (лимон, крыжовник, кислые яблоки, клюква);
  • холодные напитки (пиво, квас, лимонад);
  • газированные напитки.

Врачи советуют при появлении диареи отказаться от любой пищи на некоторое время, а пить сладкий чай (около литра за сутки). Если тяжело отказаться от еды, можно приготовить рисовую кашу, сухарики из белого хлеба, пить черничный кисель.

При улучшении самочувствия в рацион диеты при поносе у взрослых можно добавить следующие продукты:

  • каши из любой крупы (кроме перловой), отварная вермишель;
  • молоко (добавлять в пюре и каши, разбавленное с водой в соотношении 1:3);
  • творог, кисломолочные продукты, сыворотка;
  • постное мясо без пленок и сухожилий (протертое или отварное);
  • мясные блюда, приготовленные на пару (котлеты, суфле, кнели);
  • яйца всмятку или омлет;
  • запеченные или отварные овощи (зеленый горошек, стручковая фасоль, картофель, тыква, кабачки, морковь);
  • нежирная рыба (треска, минтай);
  • фрукты и ягоды в виде компотов, мусса, желе, киселей;
  • сухое печенье, сушка, подсушенный белый хлеб;
  • негазированная вода, чай.

Кроме того, есть популярные рецепты, помогающие улучшить состояние пациента при поносе. К примеру, можно приготовить крахмальный чай. В свежезаваренный чай добавить крахмал (столовую ложку), тщательно размешать и выпить залпом. Если соблюдать все правила диеты при поносе, самочувствие улучшается примерно через сутки. Если улучшения нет, врачи назначают лекарственные средства, снижающие деятельность кишечника.

Диета при поносе у детей

Рацион диетического питания при диарее у ребенка составляется с учетом его возраста, тяжести протекания болезни и ее признаков.

При диарее у ребенка до года нельзя прерывать грудное вскармливание, поскольку в материнском молоке содержится большое количество защитных веществ. Количество кормлений при поносе у ребенка увеличивается до трех раз в сутки, а разовый объем употребляемого молока уменьшается. До и после грудного вскармливания ребенка надо взвешивать. Если малыш питается детскими смесями, то на период отравления предпочтение нужно отдать адаптированным кисломолочным смесям. При тяжелой форме болезни используются гидролизатные смеси.

На диете при поносе у детей старше года нужно соблюдать те же принципы: в течение двух дней объем пищи уменьшить на 20%, а частоту приемов пищи увеличить на один-два раза. В промежутках между едой ребенок должен много пить.

Пищу лучше протирать или измельчать (супы-пюре, протертые каши, суфле). Очень полезными для детского организма будут черничный кисель и компот из сухофруктов.

На диете при поносе у детей противопоказаны такие продукты:

  • молочные каши и молоко;
  • сухари и ржаной хлеб;
  • бобовые;
  • йогурты, ряженка, сливки;
  • грибы, орехи;
  • фрукты и овощи (виноград, сливы, абрикосы, огурцы, квашеная капуста);
  • изделия из сдобного теста и кондитерские изделия;
  • жирные сорта рыбы и мяса.

На протяжении двух-трех недель после болезни можно предложить ребенку кисломолочные продукты.

Чем кормить ребенка при рвоте и поносе?

Диета при поносе у детейЖидкий стул, рвота, боль в животе, тошнота и высокая температура ‒ признаки пищевого отравления. Малыш постоянно плачет, становится вялым и жалуется на боль в животе.

Диета при рвоте и поносе ‒ обязательное условие быстрого излечения ребенка. Любые продукты, вызывающие процессы брожения, необходимо полностью исключить из детского рациона (жирную и жареную пищу, овощи, свежие фрукты и соки).

Нельзя перекармливать малыша, а лучше сократить объем порций, но увеличить количество приемов пищи. Ребенок должен пить много жидкости (воды, травяных настоев или чая).

Диету при рвоте и поносе следует соблюдать еще как минимум две недели после выздоровления, так как для полного восстановления детского организма после стрессового состояния требуется время.

Оцените статью

4.4 из 5 (5 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх