навигация

Калорийность напитков

Калорийность напитковМногие диетологи убеждены в том, что лишний вес люди могут набирать не только от еды, но и от жидкости. Известно, что калории в напитках оказывают существенное влияние даже при самых строгих диетах.

Считается, что жидкий их вид более сильно оказывает воздействие на организм, чем твердый. К ним относят все виды напитков, соков, а также чай и кофе.

Мнение диетологов

Зарубежные диетологи проводили интересное исследование, в котором участвовали две группы людей. Одной группе на протяжении месяца в питание включали 450 калорий в напитках, другой – то же количество калорий в виде конфет и выпечки.

По окончании исследования вес людей в первой группе значительно был выше, чем у второй группы. И такому факту диетологи находят простое объяснение.

Дело в том, что твердая пища перерабатывается медленно. Она создает ощущение сытости на длительное время. Соответственно и энергии человек затрачивает больше. А калории в напитках усваиваются моментально, почти  без затрат энергии.

Поэтому человек незаметно для себя употребляет большее количество жидкости. Осторожность нужно соблюдать как во время использования газированных напитков, так и других их видов.

Особое внимание должно уделяться калорийности напитков из пакетов. В них находится достаточное количество сахара. После пакетированных соков человеку пить хочется еще больше. Также в них содержится значительное количество углеводов.

Например, калорийность 1 стакана виноградного сока из пакета равна калорийности 1 порции шоколадного торта. Высокий уровень калорий содержат молочные или алкогольные напитки. А современные энергетики сочетают в своем составе, как стимулирующие вещества, так и значительный уровень углеводов.

Как правило, люди очень редко обращают внимание на калорийность напитков. Принято считать, что они являются не едой, поэтому и поправиться от стакана того или иного вида напитка невозможно. Калорий не содержится только в воде, а все остальное имеет свою энергетическую ценность.

Калорийность напитков по таблице

Таблицы калорийности продуктов предоставляют сведения о полном химическом составе, как готовых блюд, так и различных соков, компотов и других видов напитков. Они дают характеристику уровня пищевой ценности продукта, а также витаминов и минералов.

Чтобы определить калорийность напитка по таблице, необходимо найти его название и в соответствующей графе посмотреть уровень энергетической ценности. Так, например, яблочный сок составит 46 ккал. При этом одновременно указывается в нем содержание белков, углеводов и жиров.   

А грейпфрутовый сок содержит 38 ккал. Клубничный компот – 32 ккал, а компот из сухофруктов – 37 ккал. Газированная вода по таблице калорийности, как уже было отмечено выше, не включает в свой состав калорий. Следует отметить, что вся целебная и столовая газированная вода также некалорийна.

В таблицах иного рода приведено большое количество уровня калорийности напитков. Например, можно определить энергетическую ценность лимонада, какао и кофе с различными добавками.

Кроме того они предоставляют информацию о различных видах соков, морсов и алкогольных напитков, а также киселе, квасе, пепси-коле, кока-коле.

Калорийность спиртных напитков

Калорийность спиртных напитковСпиртные напитки друг от друга отличаются своей калорийностью. Считается, чем крепче алкоголь, тем выше калорийность напитка. Он притупляет бдительность и провоцирует аппетит.

Некоторые диетологи, в частности французские и американские, признают тот факт, что спиртные напитки способствуют укреплению жизненного тонуса. И даже приветствуют употребление его в малых количествах за ужином или обедом.

Но следует первоначально задуматься о калорийности спиртных напитков. Особенно в тех случаях, если человек не придерживается строгих диет, а просто старается следить за здоровым питанием. То есть ограничивает свой ежедневный рацион в калориях. Так, например, для того чтобы не прибавлять в весе, число калорий должно соответствовать 1500.

Оказывается, что калорийность спиртных напитков не меньше, чем энергетическая ценность мучных изделий или сладостей. Так, например, ликерные вина содержат 212 ккал. Крепкие вина – 163 ккал. А десертные вина – 172 ккал.

Самыми калорийными выступают различные виды коньяков и водки. Коньяк содержит 239 ккал, при этом углеводов в нем находится 1,5 г. Любой вид водки насчитывает 235 ккал, а углеводов – 0,4 г.

Особое место занимают ликеры. В их состав входит 299 ккал и 40 г. углеводов. В основном на уровень энергетической ценности в этих напитках влияет содержание алкоголя и сахара. Чем крепче ликер, тем выше его калорийность.

Наливки по таблице калорийности алкогольных напитков содержат 215 ккал. Различные виды настоек – 248 ккал. Вина различаются по крепости, а также виду (сухое, полусладкое и десертное). Белое или красное сладкое вино по калорийности составит 100 ккал. Полусладкое белое или красное – 88 ккал. Сухие вина самые низкие по уровню калорий, то есть, 64 ккал.

Очень часто о калорийности алкогольных напитков, таких как вина и ликеры, производители не слишком распространяются. То есть, подобную информацию на этикетке бутылки найти практически невозможно. А запоминать числа калорий в них или других спиртных напитках, составит большой труд для любого человека.

Поэтому, при подсчете энергетической ценности спиртного напитка, в первую очередь нужно обращать внимание на процентное содержание алкоголя в нем. Тогда можно будет ориентироваться в цифрах. При необходимости лучше употреблять слабоалкогольные напитки. А самым правильным решением будет отказ от их приема.

Что же касается калорийности алкогольного напитка, как пиво, то здесь также следует различать его виды. Например, светлое пиво, в котором доля сухих веществ в сусле составляет 11%, по энергетической ценности будет равна 42 ккал. А в таком же его виде с долей сухих веществ в сусле 20%, калорийность составит 75 ккал.

Оцените статью

Калорийность напитков
4.7 из 5 (7 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх