навигация

Суть лечебной диеты после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчногоВ здоровом организме каждый орган выполняет определенную функцию, так задумано природой. Но бывают тяжелые ситуации, когда просто не обойтись без оперативного вмешательства. Желчнокаменная болезнь ‒ одна из подобных ситуаций. При данной патологии часто требуется хирургическое вмешательство.

После операции для нормализации работы пищеварительного тракта необходимо сбалансированно питаться, чтобы ослабленный организм получал все необходимые витамины и питательные вещества. Поэтому пациентам нужна специальная диета после удаления желчного. В этой статье мы хотим поговорить об особенностях диетического питания после оперативного вмешательства и удаления желчного.

Диета после операции на желчном пузыре

Диета назначается пациенту уже в стационаре, сразу после хирургического вмешательства.

Ниже опишем основные моменты лечебной диеты после операции на желчном пузыре:

  • Сухость во рту ‒ нормальное явление после операции, но с ней надо бороться. Важно помнить, что нельзя пить жидкость (напитки, воду). При сухости можно смачивать рот и губы марлевым тампоном, смоченным в негазированной минералке или в теплой воде. В воду разрешается добавить несколько капель отвара шалфея, ромашки аптечной или лимонного сока.
  • Спустя пару часов, когда пациент окончательно придет в сознание, нужно ему предложить прополоскать ротовую полость травяными отварами. Эта простая процедура устранит сухость и предотвратит возможное присоединение вторичной инфекции.
  • Пить можно примерно через сутки после операции, но предварительно этот вопрос обязательно надо согласовать с лечащим врачом. Можно пить негазированную минералку, кипяченую воду, травяные отвары. Обычно за сутки разрешается выпить не больше одного литра жидкости, причем пить нужно небольшими глоточками, иначе можно спровоцировать рвоту или болевой приступ.
  • Через двое суток разрешается пить несладкий компот, чай или нежирный кефир. Пить нужно часто (через каждые три-четыре часа), но небольшими порциями (не больше 100-200 мл за раз).
  • На третьи сутки диету после удаления желчного можно немного расширить. Разрешается фруктовое или картофельное пюре, несладкие соки, супы, приготовленные на воде или рыбном или мясном бульоне.
  • Через сутки в рацион диеты после удаления желчного пузыря желательно добавить нежирную отварную рыбу и белковый омлет. Питание должно быть дробным, но частым, пищу нужно обязательно подогревать. Любое блюдо вводить постепенно, буквально с одной чайной ложечки.
  • На 5-е сутки в меню можно добавить подсушенный хлеб или сухари.
  • На 6-7-е сутки после удаления желчного пузыря диета не такая строгая. Уже можно добавить отварное нежирное мясо (телятину, курицу, кролика), измельченное в мясорубке, каши, приготовленные на воде, овощные пюре и нежирный творог.

Через неделю пациенту назначается щадящая лечебная диета 5 после удаления желчного. Рассмотрим подробно меню этой диеты.

Меню диеты 5 после удаления желчного

Диета 5 после удаления желчногоПосле операции организм еще примерно полгода приспосабливается к непривычным условиям переваривания пищи.

Диету 5 после удаления желчного пузыря обязательно назначают всем пациентам, перенесшим операцию, а также людям с желчнокаменной болезнью для улучшения самочувствия.

Из меню диеты исключаются любая острая или слишком ароматная пища, жареные блюда, а также блюда с необычными и яркими сочетаниями. Запрещаются любые бобовые (горох, бобы, фасоль, чечевица). Нужно забыть про холодную пищу, алкоголь, щербеты, сухофрукты или любые орехи.

Диета после удаления желчного пузыря подразумевает дробное питание (по 5 приемов пищи ежедневно).

Разрешены вегетарианские супчики, как овощные, так и сырные, молочные. Для гарнира подойдут протертые овощи, каши, творог, квашеная капуста, ягоды и фрукты.

На второе можно приготовить тефтели, запеканки, фрикадельки, голубцы или котлеты на пару. Из мясной продукции предпочтительнее курица или индейка, хотя подойдет и морской гребешок, крольчатина и креветки. Разрешена любая нежирная отварная или запеченная рыба.

Недостаток жиров в организме восполнят масла ‒ растительное, оливковое, сливочное либо любое другое.

На диете после удаления желчного подойдут омлеты, молочные продукты, фруктовые салаты, питательные коктейли и пудинги.

Из напитков разрешаются травяные настои, фруктовые или овощные соки, морсы, молоко. В диете после операции запрещено есть черный хлеб, а только белый и немного почерствевший.

Вареные яйца при желчнокаменной болезни могут спровоцировать боль в животе, но если неприятных ощущений нет, то этот продукт тоже доступен. Особенно полезными на столе будут дыни, арбузы, морковь и тыква.

Диету нельзя прерывать до полной адаптации организма, кроме того, нужно планировать день так, чтобы было время для приготовления (подогревания) разрешенной пищи.

Достоинства и недостатки диеты

Диета после удаления желчного поможет сохранить здоровье, поэтому если вы перенесли подобную операцию, то обязательного должны придерживаться диетического режима питания.

Однако одна диета не восстановит полностью организм после серьезной болезни. Помимо диетического питания, пациенту необходимы рекомендации специалистов, медикаментозное лечение.

Оцените статью

Суть лечебной диеты после удаления желчного пузыря
4.3 из 5 (8 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх