навигация

Сладкое на диете – в обход системы

Сладкое на диетеДиета и сладости – вещи взаимоисключаемые. По крайней мере, так гласят правила большинства диет. И им можно было бы верить, если бы диеты не приводили к многочисленным срывам, набору и перебору веса. И дело здесь не в силе воли, а в том, что для нормального функционирования мозг нуждается в углеводах в той или иной форме. Так можно ли есть сладкое на диете, и если да, то что под ним подразумевается?

Жизнь до сахара

Сахар так прочно вошел в нашу жизнь, что, кажется, будто он присутствовал в ней всегда. И в поиске ответа на вопрос можно ли при диете сладкое, мы редко задумываемся о том, что всего несколько веков назад о сахаре никто толком и не знал. На самом деле рафинированный источник быстрых углеводов был изобретен в Индии, а в Россию он, к примеру, пришел во времена Петра I и долгое время оставался привилегией дворянского и купеческого сословия.

Чем же лакомились до появления сахара? Если верить литературным, кулинарным и историческим источникам, самыми сладкими продуктами до появления рафинированного сахара были мед, ягоды и фрукты. Рекордсменами по степени сладости считаются финики, изюм, виноград, банан. Немало природного сахара содержится в крыжовнике, грушах, яблоках, гранатах, арбузах, малине, серной смородине, абрикосах, персиках, сливах и т.д.  И если вам очень хочется сладкого на диете, то лучше всего ограничиться этим натуральным списком.

Чем заменить сладкое на диете?

Отвечая на вопрос можно ли при диете сладкое, психологи, а иногда даже диетологи, рекомендуют даже на самых строгих диетах позволять себе относительно безвредные сладости, правда, заменяя чистый сахар продуктами, которые содержат углеводы в биологически ценном виде. Что можно сладкого при диете, чтобы при этом не опасаться за фигуру?

Сухофрукты. Высокая концентрация фруктозы делает эти продукты крайне калорийными, однако в отличие от сладостей промышленного производства, сухофрукты содержат полезные для организма микроэлементы и клетчатку. Лучше всего приобрести смесь сухофруктов, в которую входят изюм, курага, чернослив, инжир, финики, папайя. А от банановых чипсов стоит отказаться.

Мед. Это практически сахар в жидком виде, смешанный с витаминами и минералами, лучшее из того, чем заменить сладкое на диете. Он отлично повышает иммунитет, подслащает вкус любого блюда и практически не сказывается на фигуре.

Мюсли. Смесь орехов, злаков и фруктов, из которой изготавливаются такие батончики, сама по себе вкусная и сытная. Дополнительную сладость придает ей сироп, которым скрепляются ингредиенты. Для того, чтобы получить вкусовые ощущения и утолить голод, мюсли подходят идеально.

Мармелад. Если безумно хочется сладкого на диете, попробуйте мармелад – калорийность кулинарного продукта зависит от рецепта. Поэтому прежде чем покупать эту разновидность сладкого на диете, внимательно ознакомьтесь с упаковкой.

Пастила. Восточная сладость, которая готовится из мармеладной массы, сиропа и подсластителя (в его роли может выступать агар или пектин). Из всего ассортимента диетологи рекомендуют обратить внимание на яблочную пастилу.

Зефир. Приготовленный на основе агара или пектина, зефир вполне можно относить к разрешенному сладкому на диете.

Что можно сладкого при диете?

Что можно сладкого при диетеЕсли вы никак не можете отказать себе в запретных углеводах, попробуйте диеты, основанные на употреблении какого-либо сладкого продукта. Что можно сладкого при диете такого рода?

Шоколадная диета. Это самая популярная экспресс-система похудения. Сладкое на диете не только не запрещается, но и приветствуется, по крайней мере, горький шоколад. Прочие же продукты попадают под строгое ограничение. Придерживаться такой диеты можно не более 5 дней, но зато ежедневный отвес может достигать одного килограмма.

Леденцовая диета. Этот вариант рациона ограничивает белки и жиры, но углеводы, в том числе сладкое, на диете разрешены. Рацион рассчитан на две недели. Причем, в первые 7 дней употребляются только молочные продукты и леденцы, а во вторые 7 дней леденцы идут на обед и ужин, завтрак же состоит из привычных продуктов (каша, суп, салаты). За время диеты можно потерять 8 кг.

Диета на мороженом. Отличный летний рацион, сладкое на диете представлено молочным или фруктовым мороженым. Диета длится три дня и позволяет сбросить три килограмма.

Оцените статью

4.6 из 5 (7 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх