навигация

Какие требуются витамины при диете?

Витамины при диетеСуточный рацион мужчины рассчитан на 2100-4200 ккал, женщины – на 1800-3600 ккал. Продукты, которыми восполняется дневная норма, примерно перекрывают потребности в витаминах и микроэлементах, необходимых для полноценной жизни. Но во время диеты калорийность рациона нередко сокращается вдвое и даже втрое.

Чтобы как-то компенсировать нехватку витаминов при диете, ее разработчики вводят в рацион биологически ценные продукты, а также компоненты, способствующие лучшему усвоению этих биологических катализаторов. И, тем не менее, к концу практически любой диеты вы будете испытывать легкий или даже тяжелый гиповитаминоз. Именно поэтому рекомендации к большинству диет содержат дополнительный прием поливитаминов. Какие витамины пить при диете?

Общие рекомендации по витаминам при диете

Человеческий организм – система не столь хрупкая, как может показаться на первый взгляд, он не рассыплется на части, если не получит те или иные витамины при диете.

Какие витамины при диете компенсируются нашим организмом? При условии предшествующего полноценного питания, наше тело, лишенное витаминного разнообразия, вполне может продержаться около недели без последствий, поскольку такие витамины как К, PP, D, а также небольшое количество B1, B4, B5, B6, B7 и B9 синтезируются микрофлорой кишечника. Кроме того, жирорастворимые витамины A, D, E, K, получаемые с пищей, запасаются в жировых тканях и печени в течение длительного времени.

Но рацион человека, который нуждается в диете, трудно назвать полноценным, ведь фаст-фуд и сладости не содержат биологически активных веществ. Следовательно, дополнительные витамины при диете все же необходимы.

Какие витамины при диете нужны больше всего? Прежде всего, это водорастворимые витамины – С, А, а также группы В. Витамин А требуется для поддержки тонуса мышц и кожи. Витамин С необходим как антиоксидант и иммунный фактор, а поскольку именно он отвечает за расход глюкозы, то необходим при любой диете. Витамин В1 улучшает углеводный обмен и способствует снижению аппетита. Такие витамины при диете, как В2 и В12 требуются для поддержания уровня гемоглобина и ускорения процесса естественного расщепления жиров. Витамин В6 нужен для работы щитовидной железы и углеводного обмена.

Описанные выше витамины во время диеты помогут не только поддержать организм во время испытания, но и усилить эффект похудения. Поэтому, выбирая синтетические поливитамины, обратите внимание на комплексы, которые содержат вышеобозначенные компоненты.

Химический состав диеты и витамины

Какие витамины пить при диетеС точки зрения химического состава, все диеты можно поделить на низкоуглеводные, низкобелковые и низкожировые. Существуют смешанные диеты, но их рацион, как правило, сбалансирован, поэтому ограничимся этими тремя категориями.

Низкоуглеводная диета, как правило, делает ставку на белковые продукты. В ней присутствует мясо, рыба, курица, яйца, творог, сыр и другие белковые продукты. Но поскольку фрукты находятся под запретом, то организм может испытывать нехватку клетчатки и витамина С. Эту потребность можно восполнить с помощью препарата аскорбиновая кислота, а также приема отрубей и БАД с высоким содержанием клетчатки.

Низкобелковая диета, напротив, делает ставку на растительные продукты и ограничивает животные белки. В этом случае организм может испытывать нехватку витаминов А, Е и группы В, которые являются жирорастворимыми и присутствуют в основном в пище животного происхождения. Если вы планируете перейти на вегетарианский рацион, вам понадобятся такие витамины во время диеты, как А и Е, а также группа В.

Низкожировая диета ограничивает и животные жиры, и растительные, поэтому на такой диете потребуется дополнительный прием жирорастворимых витаминов. В этом случае проще всего дополнить рацион капсулами рыбьего жира, в котором содержатся большие концентрации витаминов А и D, либо его растительным «аналогом» - льняным маслом. Эти витамины необходимы для укрепления волос и ногтей, а также костной ткани.

Оцените статью

Какие требуются витамины при диете?
4.7 из 5 (7 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх