навигация

Диета при запорах: как устранить проблему?

Диета при запорахЗапор ‒ наиболее распространенная проблема современных людей. Хотя эта проблема не обсуждается в обществе, но каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с этим неприятным явлением.

Как утверждают медики, запор ‒ верный симптом обезвоживания организма. Если запоры перешли в хроническую форму, в организме со временем накопятся токсины. Экология, неправильное питание, стрессы ‒ при всех этих факторах может появиться «синдром раздраженного кишечника. А результат известен ‒ избыточный вес, плохое самочувствие и отравление организма.

Чтобы похудеть, улучшить здоровье и наладить метаболизм, нужно решить проблему запора. Для этого потребуется время, но это не так сложно, как кажется, ведь существует специальная диета при запорах. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты полезны для кишечника, а от чего лучше отказаться, как составить меню диеты при запорах у взрослых и детей.

Продукты для нормальной работы кишечника

Если вы много нервничаете, мало двигаетесь, то вполне возможно, что у вас появятся проблемы, связанные с опорожнением кишечника. Если запор спровоцирован болезнями пищеварительного тракта, нужно срочно проконсультироваться с врачом.

Безусловно, очень важно то, что человек ест. Диетологи утверждают, что у людей, употребляющих достаточное количество растительной пищи, очень редко бывают запоры. При нормальном режиме питания кишечник опорожняется ежедневно, примерно в одно и то же время. Если опорожнение происходит реже, то нужно обязательно нормализовать его работу с помощью диеты при запорах.

Чтобы кишечник работал регулярно, нужно есть продукты, богатые клетчаткой. Будет полезна морковь, фасоль, чечевица, крупы, свекла, кабачки, тыква, помидоры. В рацион нужно включить абрикосы, морскую капусту, ревень, отруби, горох и огурцы. От майонеза нужно отказаться, а салаты заправлять растительным маслом. Зимой свежие овощи и фрукты можно заменить консервированными.

Если вы добавили в меню диеты при запорах слишком много овощей и фруктов, то в скором времени можете ощутить симптомы брожения в кишечнике или вздутия живота. В этом случае нужно прибавить в рацион белковые продукты. Будет очень полезен кефир, творог, мясо или рыба.

Чтобы диета при запорах была максимально эффективной, нужно забыть о кофе и шоколаде, какао и киселях, вязких и жидких кашах.

Бобовые и брокколи, квашеная или свежая белокочанная капуста ‒ очень эффективные продукты от запора.

Известный многим салат «метелка» отлично очищает кишечник от лишнего содержимого. Для его приготовления натрите свеклу, капусту, яблоко и морковь, добавьте измельченную зелень и подсолнечное масло. При желании можно экспериментировать и добавить в блюдо огурцы, кабачки, помидоры или тыкву.

При хронических запорах врачи рекомендуют перед сном регулярно пить стакан кефира с чайной ложкой оливкового масла. Отличным послабляющим эффектом обладает картофельный или морковный сок.

В рационе диеты при запорах у взрослых обязательно должны быть отруби, ржаной хлеб и сухофрукты. Отруби ‒ мощное очистительное средство, которое очищает стенки кишечника, как металлический скребок. В начале диеты можно добавлять в блюда чайную ложку отрубей, а затем постепенно увеличить их ежедневный объем до двух-трех столовых ложек.

Диета при запорах у детей

К сожалению, нарушение опорожнения кишечника у детей стало весьма распространенным явлением. Из-за неправильной работы пищеварительной системы ребенок замыкается в себе, становится невнимательным и вялым.

К запорам у ребенка приводит отсутствие режима питания, конфликты в школе или в семье или недостаток движения.

Диета при запорах у детей, как и у взрослых, должна включать следующие продукты:

  • продукты, улучшающие перистальтику кишечника (фрукты, отруби и овощи);
  • продукты, способствующие продвижению пищи в нижние отделы кишечника (рыбий жир и растительные масла);
  • продукты, богатые калием (печеный картофель, бананы, сухофрукты);
  • кисломолочные продукты с бифидобактериями.

Нужно исключить продукты, которые могут вызвать запор: макароны, пельмени, белый рис, вареники, сдобу и цельное молоко.

Грамотно скорректированная и правильно организованная диета при запорах поможет решить любые проблемы пищеварительного тракта без использования медикаментов. Лечение запоров нужно начинать с введения в рацион ягодных и фруктовых соков. Фрукты и овощи в обработанном и свежем виде должны занимать не меньше половины рациона.

Ориентировочное меню диеты при запорах у детей

Диета при запорах у детейПриведем примерное меню диеты при запорах:

  • 1-ый завтрак: овощной салат с подсолнечным маслом или сметаной, отварная фасоль с яйцом, каша на молоке, чай;
  • 2-ой завтрак: яблоки;
  • обед: суп овощной, тушеная капуста с мясом, компот;
  • полдник: сухофрукты;
  • ужин: овощные голубцы, творожный пудинг, чай.
  • перед сном выпить стакан кефира.

Так диета для нормализации стула требует ограничения мучного и сладостей, вместо конфет приготовьте ребенку вкусный и полезный десерт. Распарьте инжир, чернослив и курагу, смешайте сухофрукты в равных пропорциях, добавьте столько же меда и орехов. Смесь нужно простерилизовать и давать ребенку по две чайные ложки трижды в день после еды.

Чтобы диета при запорах дала результат, нужно приучить ребенка к активному образу жизни. Гуляйте вместе пешком, делайте зарядку, катайтесь на лыжах или плавайте.

Оцените статью

Диета при запорах: как устранить проблему?
4.9 из 5 (7 Голосов)

Оставить комментарий

Защитный код Обновить

наверх